عجينه الكريب الحلو
تعتبر عجينه الكريب من أسهل وصفات العجين التي يتم تحضيرها في البيت ، أقدم إليكم طريقه سهلة وبسيطة.
مقادير عجينه الكريب الحلو
- كوب دقيق.
- ٢معلقه صغيره سكر.
- ربع معلقه صغيره ملح.
- كوب حليب.
- نص كوب ماء.
- ٢معلقه صغيره زبده (مذوبه).
- بيضتين.
طريقة عمل الكريب الحلو
- أخلطي الدقيق والسكر والملح في وعاء صغير.
- أخلطي البيض والزبدة والحليب والماء في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتي تتجانس.
- غطي العجينة وسبيها ترتاح لمده ساعه.
- سخني طاسه واسعه علي النار ثم أسكبي مقدار ربع كوب من العجينة.
- حركي الطاسة بشكل دائري حتي تتوزع العجينة فيها.
- اتركي الكريب ينضج من الجهة الأولي ثم اقلبيه إلي الثانية.