طريقة عمل كب كيك الفانيليا
كب كيك الفانيليا
مقادير كب كيك الفانيليا
- كوب ونص من الدقيق.
- بيضتين.
- معلقه صغيره من الفانيليا.
- معلقه صغيره من البيكنج باودر.
- كوب إلا ربع من الحليب السائل.
- نص كوب سكر.
- نص كوب من الزيت النباتي أو الزبدة.
طريقة تحضير كب كيك الفانيليا
- ننخل الدقيق والبيكينج باودر ونتركهم جانبا.
- نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق ونخفقهم بالمضرب الكهربائي حتي يتضاعف حجم البيض.
- نضيف الزبدة أو الزيت والحليب ونستمر بالخفق حتي تختلط كل المكونات جيدا.
- نضيف الدقيق المنخول بشكل تدريجي مع استمرار الخفق حتي تمتزج كل المكونات.
- نحضر صنيه الكب كيك ونسكب فيها الخليط بعد ما نكون قد دهناها بالزبدة.
- نضع الكب كيك في الفرن المسخن سابقا علي درجه حراره ١٨٠ درجه مئوية ونتركه حتي ينضج تماما نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه حتي يبرد تماما ويقدم.
